Aus dem Rauch - Vom Schinken
| Pape (in Scheiben) |
| Geräucherter Rinderschinken |
| Lachsschinken |
| Schinkenstücke |
| Schinkenwürfel |
Aus dem Rauch - Vom Schwein
| Schweinebauch (geräuchert) |
| Bacon in Scheiben (geräuchert) |
| Schweinebacke (geräuchert) |
| Blutwurst (leicht geräuchert) |
| Leberwurst (leicht geräuchert) |
| Grützwurst (mit und ohne) |
| Kasseler |
| Gekochter Schinken |
| Leberkäse (Bayrischer Art) |